Месяц: Январь 2023
Соусы

Соус к рыбным котлетам

На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение… Подробнее
Соусы

Соус Песто классический с базиликом

Самый настоящий Итальянский соус к пасте и другим блюдам. Домашний песто не идет ни в какое сравнение с покупным. Тем более, если он приготовлен по всем канонам — с базиликом, кедровыми орешками и пармезаном. Попробуйте, у вас обязательно получится — готовится он… Подробнее
Соусы

Лимонный соус

Аппетитный, пикантный, наивкуснейший, тает во рту! Лимонный соус — отличная добавка к рыбе или мясу, блюда с ним заиграют новыми красками и оттенками вкуса! Готовить его очень быстро, да и набор продуктов самый обычный. Немного сноровки и пара советов помогут… Подробнее
Соленья

Галушки с курицей

Ингредиенты Тесто: Кефир — 200 мл Мука пшеничная — 200 г Сода — 0,5 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Подлива: Куриное филе — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 4 ст.л. Перец болгарский — 0,5 шт. Вода — 200 мл Соль, перец — по… Подробнее
Соленья

Открытый пирог из песочного теста с вишней

Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная — 250-260 г Сахар — 80 г Масло сливочное — 100 г Сметана — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Ванилин — на кончике ножа Соль — щепотка Начинка: Вишня — 500 г Сахар — 120 г Вода — 70 мл Корица… Подробнее
Соленья

Ризотто с грибами и сливками

Ингредиенты Рис Арборио — 200 г Вода — 400 мл Сливки — 200 мл Лук репчатый — 1 шт. Рафинированное подсолнечное масло — 1 ст.л. Масло сливочное — 20 г Шампиньоны — 400 г Соль — по вкусу Б: 2.86 Ж: 3.98 У: 12.81 Фото готового блюда Матильда… Подробнее
Первое

Свиные отбивные по-азиатски

--Вкусные свиные отбивные в азиатском стиле. Сперва мясо маринуется в смеси из яиц и двух видов соуса — соевого и терияки, а затем обжаривается в тройной панировке. Отбивные получаются нежными, мягкими, с насыщенным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой.… Подробнее
Первое

Горячие бутерброды с сыром, сосисками и яйцами

--Очень вкусные горячие бутерброды, которые довольно просто готовятся. Натёртые сыр и сосиски выкладываются на хлеб, сверху вбивается яйцо, а затем всё запекается в духовке. В результате получаются этакие ленивые хачапури. Одним бутербродом, а он довольно большой,… Подробнее
Первое

Куриный суп с чесночными галушками

--Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп… Подробнее
Закуски

Закуска из черного хлеба с сельдью

49 Время приготовления: 10 мин Закуска из черного хлеба с сельдью — очень простая в приготовлении закуска, которая придется по вкусу практически каждому русскому человеку, благо ингредиенты — прекрасно нам известные и нами любимые. Описание приготовления: Закуска из черного хлеба с сельдью —… Подробнее