Салат из пекинской капусты с кальмарами и яблоком

--Быстрое и вкусное блюдо к домашнему столу. Салатик очень аппетитный, с нежными отварными кальмарами и сочными яблочными дольками, которые приятно хрустят. В качестве заправки используется смесь растительного масла, лимонного сока и мёда, однако при желании её… Подробнее

Брусничный соус к мясу на зиму

Отличный яркий соус шведских кулинаров!!! Он порадует не только насыщенным цветом, но ярким терпким вкусом. Такой соус отлично подойдет к любому виду мяса: свинине, курице, говядине, баранине. Брусничный соус очень хорошо оттеняет любое мясное блюдо: будь то отбивная или бараньи… Подробнее

Домашний соус Краснодарский на зиму

Приготовьте дома ароматный пикантный «Краснодарский» соус! В России очень популярны соусы на основе томатов. «Краснодарский» же соус еще в советские времена занял почетное место на столе наших бабушек и мам! Отличается он от других соусов кисло-сладким вкусом и пряным пикантным… Подробнее

Масляно яичный соус

Нежный, вкусный, сливочный, с легкой кислинкой! Масляно яичный соус — это не что иное, как знаменитый Голландез. Готовится он на водяной бане из желтков и сливочного масла. В приготовлении соус довольно капризный, иногда может расслоиться, но следуя рецепту, вы с ним… Подробнее

Пирог из двух видов теста (с яблоками)

Ингредиенты Первый слой теста: Мука пшеничная — 150 г Сахарная пудра — 30 г Молотая корица — 1 ч.л. Масло сливочное холодное — 80 г Второй слой теста: Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 120 г Соль — щепотка Масло сливочное мягкое — 140 г Мука пшеничная —… Подробнее

Пирог с тертой картошкой

Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная — 200-230 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Кефир — 70 мл Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 70 г Начинка: Картофель среднего размера — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 дольки Соль,… Подробнее

Суп с цветной капустой, кукурузой и плавленым сыром

--Довольно простое первое блюдо — сырный суп с цветной капустой, кукурузой и сладким перцем. Готовится суп без мяса, но благодаря плавленому сыру получается очень вкусным. Цветная капуста отлично сочетается с нежным сливочным вкусом плавленого сыра и сладостью… Подробнее

Рассольник со свининой и перловой крупой

--Насыщенный и яркий вкус, благодаря солёным огурцам, делает этот суп одним из самых популярных в русской кухне. Рассольник по этому рецепту готовится со свининой, перловой крупой и картофелем и получается очень вкусный, наваристый и сытный. Отличное блюдо для… Подробнее

Сырный суп с копчёными колбасками, картофелем и рисом

--Хотя этот суп с рисом, копченой колбаской и плавленым сыром варится не на мясном бульоне, но получается насыщенным, с замечательным вкусом и ароматом. Сырный суп готовится достаточно быстро. Если у вас не очень много времени на приготовление обеда, попробуйте… Подробнее