Курица в чесночном соусе на сковороде

Ингредиенты

Куриная грудка — 600 г

Соль, перец — по вкусу

Мука — 3 ст.л.

Любые специи — по вкусу

Соус:

Масло сливочное — 40 г

Чеснок — 6 долек

Мука — 1/3 ст.л.

Вода — 150 мл

  • Б: 16.83
  • Ж: 5.07
  • У: 8.05

Фото готового блюда

Курица в чесночном соусе на сковороде Курица в чесночном соусе на сковородеМатильда автор рецепта 4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления курицы в чесночном соусе на сковороде подготовьте продукты по списку.

Курица в чесночном соусе на сковороде

Куриное мясо нарежьте на удобные для вас кусочки (я резала на 1-2 укуса).

Добавьте соль, перец, специи, если хотите.

Перемешайте.

Курица в чесночном соусе на сковороде

Добавьте муку и перемешайте так, чтобы каждый кусочек был в муке.

Курица в чесночном соусе на сковороде

Обжарьте мясо на подсолнечном масле (3 ст.л.) со всех сторон до полной готовности.

Затем мясо переложите в тарелку.

Курица в чесночном соусе на сковороде

Сковороду очистите салфетками и растопите сливочное масло.

Добавьте нарезанный чеснок, обжарьте 1 минуту.

Затем добавьте муку и перемешайте.

Добавьте воду, перемешайте, чтобы не было комочков. Прогрейте до легкого загустения.

Курица в чесночном соусе на сковороде

В полученный соус выложите мясо.

Прогрейте курицу в чесночном соусе на сковороде, помешивая.

Курица в чесночном соусе на сковороде

Куриное филе готово.

Очень вкусно!

Курица в чесночном соусе на сковороде

Приятного аппетита!

Курица в чесночном соусе на сковороде

Курица в чесночном соусе на сковороде

Похожие подборки и рецепты ...

Блюда из куриного филе на сковороде

Подборка рецептов

Курица в чесночном соусе на сковородеКурица в апельсиновом соусеКурица в чесночном соусе на сковородеРизотто с курицей и овощами (классический рецепт)Курица в чесночном соусе на сковородеАзу из курицы с солеными огурцамиКурица в чесночном соусе на сковородеПоджарка из курицыКурица жареная

Подборка рецептов

Курица в чесночном соусе на сковородеКуриное филе в соусе по-китайскиКурица в чесночном соусе на сковородеКуриная грудка в панировкеКурица в чесночном соусе на сковородеФаршированный шашлычокКурица в чесночном соусе на сковородеКуриное филе в кляре из взбитых белков

Источник: iamcook.ru