Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

6

Время приготовления:

20 мин

Сочный и красочный рыбный салат можно подать к столу в порционных тарталетках. Такая подача будет смотреться празднично и аппетитно. Украсьте их свежей зеленью или ягодами клюквы.

Описание приготовления:

Салат с консервированным тунцом разнообразит праздничный стол и понравится по вкусу всем рыбным гурманам. По желанию можете добавить в него маринованный репчатый лук или измельченный зеленый лук, это сделает вкус блюда еще ярче.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кукуруза / Тунец / Консервированный тунец

Блюдо: Салаты / Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

  • Тунец консервированный — 150 Грамм
  • Огурец соленый — 2 Штуки
  • Кукуруза консервированная — 120 Грамм
  • Яйцо куриное отварное — 2 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки (любой жирности)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Тарталетки — 15 Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках»

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Подготовьте указанные ингредиенты. Используйте консервированного тунца в масле или стружку тунца. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут, а затем резко остудите в ледяной воде.

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Затем нарежьте мелкими кубиками и выложите нарезку в салатник.

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Отожмите консервированную кукурузу от маринада и высыпьте в емкость к яичной нарезке.

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками и оставьте нарезку на 5 минут, чтобы из нее выделился рассол. Затем тоже слегка отожмите и добавьте в емкость.

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Вскройте консервы и слейте масло. Выложите мякоть тунца и добавьте майонез любой жирности, соль и молотый черный перец. Аккуратно все перемешайте. Если готовили салат заранее, то поместите его в холодильник.

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

При подаче выложите салат в тарталетки и украсьте свежей зеленью. Заранее не выкладывайте, иначе тарталетки размокнут.

Источник: povar.ru