Ингредиенты
Хлеб бородинский — 3-4 ломтя
Шпроты — 50 г
Яйцо куриное — 1-2 шт.
Майонез — 20 г
Помидоры черри — 5-7 шт.
Лимон — 20 г
Соль и перец — по вкусу
Укроп — пару веточек
Чеснок — 1 зубчик
- Б: 7.06
- Ж: 10.57
- У: 10.48
Фото готового блюда
Татьяна автор рецепта 4.67
Оценить рецепт
Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления бутербродов со шпротами, яйцом и помидором вам понадобятся все продукты, что на фото ниже.
Лимон, помидоры и укроп помойте и обсушите. Отварите яйца минут 10, остудите в холодной воде.
Бородинский хлеб разрежьте по диагонали, подсушите слегка на сухой сковороде. Сушить хлеб до состояния гренок не нужно, он должен остаться мягким внутри, при этом с хрустящей корочкой.
Переложите хлеб на решетку остывать, натрите хорошенько каждый ломоть чесноком.
Яйца натрите на мелкой терке, заправьте майонезом, перемешайте.
Смажьте каждый ломоть хлеба яичной массой.
Помидоры черри нарежьте кружочками, выложите на яичный слой.
Лимон нарежьте тонкими слайсами, положите на каждый бутерброд половинку и сверху выложите крупную шпротину.
Украсьте веточкой свежего укропа или петрушки, подавайте к столу сразу же после приготовления, пока хрустящая корочка не размокла. Бутерброды со шпротами, яйцом и помидором готовы!
Приятного!
Похожие подборки и рецепты ...
Бутерброды с черным хлебом
Подборка рецептов
Бутерброды с помидорами и сырыми шампиньонами
Бутерброды с сельдью и редисом
Бутерброды со шпротами и сливочным маслом
Горячие бутерброды с плавленым сыромБутерброды со шпротами
Подборка рецептов
Канапе «Валентинки» со шпротами и помидорами черри
Закуска «Ракушки» из слоеного теста с начинкой
Бутерброды со шпротами на жареном хлебе
Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцомБутерброды со шпротами на праздничный стол
Подборка рецептов
Бутерброды со шпротами
Гренки со шпротами
Конвертики из тостового хлеба со шпротами
Бутерброды с красной икрой и шпротамиБутерброды с яйцом
Подборка рецептов
Закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
Бутерброды с перепелиными яйцами и семгой
Бутерброды с печенью трески и яйцом
Еврейские бутерброды со шпротамиБутерброды на день рождения
Подборка рецептов
Бутерброды с селедкой и творожным сыром
Брускетта с гуакамоле и креветками
Бутерброд «Обезьяна» с сыром и колбасой
Гренки с сайрой, сыром и огурцомБутерброды на Новый год 2023
Подборка рецептов
Бутерброды-морковки на Новый год 2023
Бутерброды со шпротами, картофелем и плавленым сыром
Канапе с селедкой и помидорами
Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол
Источник: iamcook.ru
