Автор: admin
Соусы

Соус Альфредо для пасты

Нежный сливочно-сырный соус к любому виду пасты. Для пасты придумано огромное количество соусов, но есть среди них несколько базовых, среди них — соус Альфредо, который очень любят в Италии и Америке. Его нежный сливочный вкус покорит каждого любителя макарон. Состав /… Подробнее
Соусы

Соус Сацебели к мясу

Гордость Грузии именно в авторстве этого соуса! Этот соус можно подавать с жареным на мангале шашлыком из свинины или баранины, а также с мясом, приготовленным другим способом, или птицей. Его необыкновенный вкус останется в памяти, если, конечно, это настоящий соус… Подробнее
Соусы

Соус Ранч

Пряная, с пикантным вкусом заправка для салатов! Соус ранч – это самая популярная салатная заправка в Америке. В холодильнике каждого американца найдется баночка такого домашнего соуса, там эту приправу используют повсеместно, добавляют в салаты, намазывают на бутерброды, макают в нее… Подробнее
Соленья

Соление семги в домашних условиях

Ингредиенты Филе семги — 450 г Лимон — половинка Лавровый лист — 2-3 шт Гвоздика — 4-5 шт Сахар — 1 ч.л. Соль — 2 ч.л. Фото готового блюда Аймкук автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 14 голосов Пошаговый рецепт с… Подробнее
Соленья

Квашеные помидоры в банках, как бочковые

Ингредиенты Помидоры — 1,5 кг Яблоко — 1 шт. Лук — 1 шт. Соль — 2 ст.л. Сахар — 1,5 ст. л. Горчица сухая — 1 ст. л. Специи — по вкусу Чеснок — 1 головка Фото готового блюда тома автор рецепта 4.97 Оценить рецепт Рейтинг 4.97 из… Подробнее
Соленья

Лосось соленый по-домашнему

Ингредиенты Филе лосося: 500 грамм; соль: 1 ст.л.(с горкой); сахар: 0,5 ст.л. Фото готового блюда Татьяна Алексеевна автор рецепта 4.87 Оценить рецепт Рейтинг 4.87 из 5 на основе 38 голосов Пошаговый рецепт с фото Красную рыбу, лосось можно солить разными… Подробнее
Салаты

Салат из маринованных шампиньонов

Домашние маринованные шампиньоны отличаются необычайным ароматом и пикантностью, смогут задать тон любому салату. УЧАСТНИК КОНКУРСА Овощное меню x ИНГРЕДИЕНТЫ шампиньоны 300 г помидоры 200 г зеленый лук 2 пера лимонный сок 2 ст. л. масло грецкого ореха 4 ст. л.… Подробнее
Салаты

Классический Цезарь с курицей

Классический «Цезарь» с курицей сейчас настолько популярен, что каждый хотя бы примерно представляет себе, как его готовить. И здесь все действительно просто, если бы не главная «фишка» блюда — оригинальная заправка. Конечно, можно обойтись банальным магазинным майонезом, но с ним салат… Подробнее
Салаты

Салат Арбуз с фетой

Арбуз – идеальная ягода практически для любого салата.  И, как ни странно, он лучше всего сочетается с солеными продуктами, например, с  мягкими сырами или вяленым мясом, с  морепродуктами, с различной зеленью, луком и овощами. Салат с арбузом и фетой — простой… Подробнее
Первое

«Жареный» суп со сметаной

--Почти все ингредиенты предварительно обжариваются, что обеспечивает простому овощному супу без мяса насыщенность и аромат. Сметанная заправка придаёт супу нежную текстуру и сливочный вкус. Продукты (на 5 порций) Картофель — 450 г Лук репчатый — 130 г… Подробнее