Месяц: Январь 2023
Соленья

Компот из клюквы и смородины

Ингредиенты Клюква (замороженная) — 150 г Смородина чёрная (замороженная) — 150 г Вода — 2-3 л Сахар — 100-200 г Б: 0.08 Ж: 0.02 У: 5.79 Фото готового блюда Сибирячка автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов Пошаговый… Подробнее
Первое

Рыба, запечённая под луково-сметанным соусом и сыром

--Простой рецепт приготовления белой рыбы в духовке. Стейки рыбы, в данном случае — зубатки, запекаются сначала до мягкости под ароматным луково-сметанным соусом, а затем — под сырной шапочкой до готовности. Подготовка занимает мало времени, а рыба в духовке… Подробнее
Первое

Тыквенное печенье с корицей

Выпечка из теста без яиц на сливочном масле и смеси муки тыквенных семян и универсальной пшеничной. Если бы это сладкое песочное печенье не было зеленоватым, его можно было бы принять за миндальное – отличить по вкусу смогут только профессиональные дегустаторы.)… Подробнее
Первое

Суп с рисовой лапшой и грибами

--Простой и при этом довольно наваристый суп без мяса. Суп с шампиньонами и рисовой лапшой готовится из небольшого количества продуктов и достаточно быстро. Получается в меру густым и очень ароматным. Продукты (на 4 порции) Лапша рисовая — 70 г… Подробнее
Соусы

Сливочный соус к красной рыбе

Сливочный соус – идеальное дополнение красной рыбы! Сливочный соус к красной рыбе оттенит и максимально раскроет ее, притом независимо от способа приготовления самой рыбы. Можно запекать, жарить и даже отваривать рыбу... Нежный на вкус и простой в приготовлении соус подойдет… Подробнее
Соусы

Томатный соус для шашлыка

Этот пикантный соус поможет вам узнать истинный вкус шашлыка! Обалденный соус для шашлыка получается из этого кулинарного рецепта грузинской кухни. Макать в него жареные кусочки мяса, будь то свинина или говядина, это настоящее наслаждение. К слову сказать, количество свежей зелени… Подробнее
Соусы

Соус карри в домашних условиях

Пряный, ароматный соус преобразит любое блюдо! Карри-популярное блюдо Востока. В Индии с карри подают мясо, овощи, рис, бобовые. Порошок карри содержит большое количество пряностей за счет чего блюдо получается невероятно ароматным! Буквально столовая ложка такого соуса и мысленно вы уже… Подробнее
Соленья

Шницель натуральный по технологической карте №574

Ингредиенты Свинина (тазобедренная часть) — 850 г (5 кусков по 170 г каждый) Яйцо куриное — 1 шт. Сухари панировочные — 110 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Для жарки: Масло растительное — 75-100 мл Для подачи: Лимон — 50 г Каперсы — 80… Подробнее
Соленья

Капуста в сметане в духовке

Ингредиенты Капуста белокочанная — 600 г Сметана — 150 г Соль — ½ ч.л. Б: 2.03 Ж: 2.06 У: 4.31 Фото готового блюда Сибирячка автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов Пошаговый рецепт с фото Мне кажется,… Подробнее
Соленья

Брускетта с сыром фета

Ингредиенты Чиабатта — 1/3 шт. Сыр фета — 80 г Помидор — 0,5 шт. Майонез — 2 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Розмарин сухой — 1/3 ч.л. У меня получилось 4 шт. Б: 8.37 Ж: 16.84 У: 22.6 Фото готового блюда Мария автор рецепта 4 Оценить… Подробнее