Капуста в сметане в духовке

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 г

Сметана — 150 г

Соль — ½ ч.л.

  • Б: 2.03
  • Ж: 2.06
  • У: 4.31

Фото готового блюда

Капуста в сметане в духовке Капуста в сметане в духовкеСибирячка автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Мне кажется, что набор продуктов для приготовления белокочанной капусты в сметане в духовке, есть в каждом холодильнике: капуста, соль и сметана. Чем жирнее сметана, тем вкуснее.

Капуста в сметане в духовке

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, добавьте соль и перетрите руками, чтобы капуста слегка осела.

Капуста в сметане в духовке

Добавьте сметану. А пару ложек сметаны оставьте, мы ею смажем потом ещё верх.

Капуста в сметане в духовке

Перемешайте капусту со сметаной, чтобы вся сметана равномерно распределилась.

Капуста в сметане в духовке

Выложите в форму для запекания слоем около 2 см. Не кладите сильно толстым слоем — капуста внутри не пропечётся и будет жестковатой. Оставшейся сметаной смажьте капусту сверху.

Капуста в сметане в духовке

В таком виде отправьте капусту в нагретую духовку. Запекайте капусту в сметане в духовке около 30 минут при температуре 180°С, до золотистого цвета.

Капуста в сметане в духовке

Готово. Вкуснейший гарнир или самостоятельное лёгкое блюдо на ужин.

Капуста в сметане в духовке

Капуста в сметане в духовке

Похожие подборки и рецепты ...

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Капуста в сметане в духовкеФрикасе из овощейКапуста в сметане в духовкеТушёная капуста с грибами и булгуромКапуста в сметане в духовкеТемпура из овощейКапуста в сметане в духовкеЗапеченная капуста с жареными грибамиКапуста в духовке (без мяса)

Подборка рецептов

Капуста в сметане в духовкеЦветная капуста запеченная в горшочкахКапуста в сметане в духовкеЗапеченная цветная капуста со специямиКапуста в сметане в духовкеКапуста в пиве в духовке (Хмельная капуста)Капуста в сметане в духовкеЦветная капуста, запеченная в духовке целикомЭкономные рецепты

Подборка рецептов

Капуста в сметане в духовкеОладьи на простокваше без яицКапуста в сметане в духовкеЗапеченные яблоки для детейКапуста в сметане в духовкеКартофельное печеньеКапуста в сметане в духовкеТушеная капуста с мочеными яблокамиВегетарианские рецепты

Подборка рецептов

Капуста в сметане в духовкеДраники из вареной картошкиКапуста в сметане в духовкеПшенная каша с дыней на молокеКапуста в сметане в духовкеХлебный квас из березового сокаКапуста в сметане в духовкеБрокколи на пару в мультиварке

Источник: iamcook.ru