Горбуша, соленая под семгу

Ингредиенты Вода — 1 л Горбуша свежая — 500 г Масло подсолнечное без запаха — 50 мл Соль — 4-5 ст.л. Фото готового блюда natalka автор рецепта 4.89 Оценить рецепт Рейтинг 4.89 из 5 на основе 27 голосов Пошаговый рецепт с фото Лососевые (или… Подробнее

Огурцы квашеные с водкой

Ингредиенты Огурцы — 5 кг Водка — 5 ст.л. в каждую банку Соль — 3 ст.л. в каждую банку Чеснок — 12 зубчиков Листья хрена — 3 шт. Черный перец горошком — 12 шт. Лавровый лист — 4 шт. Зонтики укропа — 8 шт. Фото готового блюда annalina… Подробнее

Капуста квашеная на зиму

Ингредиенты Капуста — 2 кг. Морковь — 1 шт. Соль крупная — 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Черный перец горошком, семена укропа сушенного, лавровый лист или клюква по желанию. Фото готового блюда Elena H автор рецепта 4.89 Оценить рецепт Рейтинг 4.89 из 5… Подробнее

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 1 шт. Уксус 9% — 5 ст.л. Масло растительное — 3 ст.л. Сахар — 5 ст.л. Соль — 1 ст.л. Вода — 0,5 литра Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4.84 Оценить рецепт Рейтинг 4.84 из 5 на основе… Подробнее

Квашеная капуста в банке

Ингредиенты Капуста белокочанная — 2 кг Морковь – 200 г Соль – 30-40 г (на выбор) Душистый перец – 5-6 шт. (по желанию) Лавровый лист – 1 шт. (по желанию) Тмин (семена) — 1-2 щепотки (по желанию) Фото готового блюда Ирина Белая… Подробнее

Капуста по-казачьи

Ингредиенты Капуста белокочанная – 1 кочан средней величины; Морковь свежая – 3 шт; Чеснок – 1 головка; Перец сладкий – 2 шт. Маринад: Вода – 1,5 литра; Уксус (9%) концентрации – 150 мл; Масло подсолнечное рафинированное – 150 мл; Сахар… Подробнее

Соленые лимоны по-мароккански

Ингредиенты Лимоны — 8-10 шт. Соль морская — по 2 ч.л. на 1 лимон Семена кориандра — 1 ч.л. Семена фенхеля — 2 ч.л. Смесь перцев — 0.5 ч.л. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4.96 Оценить рецепт Рейтинг 4.96 из 5 на основе 24… Подробнее

Маринованная капуста за сутки

Ингредиенты Капуста — 1 кг Морковь — 1-3 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Перец черный — 3-4 горошины Перец душистый — 3-4 горошины Гвоздика — 2-3 соцветия Вода — 250 мл Уксус 9% — 2 ст.л. Растительное масло — по желанию 1-2 ст.л. Сахар — 1… Подробнее

Маринованная капуста со свеклой

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1.5 кг Свекла — 1 шт. Чеснок — 0.5 головки Перец жгучий — по вкусу Маринад: Лавровый лист — 2 шт. Перец горошком — 10-15 шт. Сахар — 3 ст.л. (без горки) Соль — 3 ст.л. (без горки) Уксус 9% — 0.5 стакана Вода — 1… Подробнее

Квашеная капуста быстрого приготовления

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 кг; Морковь — 2 штуки; Соль крупная — 1 столовая ложка; Сахар — 100 грамм; Вода — 1 литр; Лавровый лист — 3 штуки; Перец черный горошком — 10 штук. Фото готового блюда Zoya7 автор рецепта 4.89 Оценить рецепт Рейтинг 4.89 из… Подробнее