Рыба, запечённая под луково-сметанным соусом и сыром

—Простой рецепт приготовления белой рыбы в духовке. Стейки рыбы, в данном случае — зубатки, запекаются сначала до мягкости под ароматным луково-сметанным соусом, а затем — под сырной шапочкой до готовности. Подготовка занимает мало времени, а рыба в духовке… Подробнее

Тыквенное печенье с корицей

Выпечка из теста без яиц на сливочном масле и смеси муки тыквенных семян и универсальной пшеничной. Если бы это сладкое песочное печенье не было зеленоватым, его можно было бы принять за миндальное – отличить по вкусу смогут только профессиональные дегустаторы.)… Подробнее

Суп с рисовой лапшой и грибами

—Простой и при этом довольно наваристый суп без мяса. Суп с шампиньонами и рисовой лапшой готовится из небольшого количества продуктов и достаточно быстро. Получается в меру густым и очень ароматным. Продукты (на 4 порции) Лапша рисовая — 70 г… Подробнее

Сливочный соус к красной рыбе

Сливочный соус – идеальное дополнение красной рыбы! Сливочный соус к красной рыбе оттенит и максимально раскроет ее, притом независимо от способа приготовления самой рыбы. Можно запекать, жарить и даже отваривать рыбу… Нежный на вкус и простой в приготовлении соус подойдет… Подробнее

Томатный соус для шашлыка

Этот пикантный соус поможет вам узнать истинный вкус шашлыка! Обалденный соус для шашлыка получается из этого кулинарного рецепта грузинской кухни. Макать в него жареные кусочки мяса, будь то свинина или говядина, это настоящее наслаждение. К слову сказать, количество свежей зелени… Подробнее

Соус карри в домашних условиях

Пряный, ароматный соус преобразит любое блюдо! Карри-популярное блюдо Востока. В Индии с карри подают мясо, овощи, рис, бобовые. Порошок карри содержит большое количество пряностей за счет чего блюдо получается невероятно ароматным! Буквально столовая ложка такого соуса и мысленно вы уже… Подробнее

Шницель натуральный по технологической карте №574

Ингредиенты Свинина (тазобедренная часть) — 850 г (5 кусков по 170 г каждый) Яйцо куриное — 1 шт. Сухари панировочные — 110 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Для жарки: Масло растительное — 75-100 мл Для… Подробнее