Ингредиенты
Пиво светлое — 200 мл
Сахар — 170 г
Масло сливочное — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Какао-порошок — 2 ст.л.
Шоколад черный — 50 г
Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Б: 5.18
- Ж: 14.52
- У: 41.36
Фото готового блюда
Zoya7 автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Все ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадного кекса на пиве — перед вами на фото.
В миску выложите мягкое сливочное масло и насыпьте сахар. Хорошо разотрите ложкой или взбейте миксером.
По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.
Должна получиться нежная, светлая, пышная масса.
Добавьте в неё просеянное через ситечко какао и перемешайте.
Затем влейте пиво комнатной температуры и снова перемешайте.
Насыпьте разрыхлитель и просеянную муку.
Замесите однородное тесто, по консистенции — как на густые оладьи. Шоколад порежьте и добавьте в тесто. Сильно мельчить не надо. Вкусно, когда в кексе попадаются кусочки шоколада.
Тесто еще раз перемешайте и выложите в форму для кекса с пергаментом.
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов, 40-45 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
Ароматный и вкусный кекс на пиве готов.
Похожие подборки и рецепты ...
Большие шоколадные кексы
Подборка рецептов
Шоколадный кекс с вишней
Шоколадно-творожный кекс
Шоколадно-кокосовый постный кекс
Шоколадный кекс на кефире с орехамиШоколадные кексы в духовке
Подборка рецептов
Шоколадно-банановые маффины
Кексы с изюмом и шоколадом
Маффины шоколадные «Нежные»
Шоколадный кекс на кефире с орехамиШоколадные кексы с какао
Подборка рецептов
Шоколадный кекс на кефире без яиц
Шоколадно-банановые маффины
Мраморный тыквенный кекс
Банановый кекс с какао на сметанеКоколадные кексы с шоколадом
Подборка рецептов
Кексы с кусочками белого шоколада
Банановый кекс с шоколадом в мультиварке
Медовые кексы с шоколадом
Кекс с шоколадом и красным виномПиво
Рецепты по ингредиенту
Рулька в томатном соусе
Свиная рулька с картошкой в духовке
Рулька в пиве в казане на костре
Рулька в пиве
Источник: iamcook.ru
