Ингредиенты
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 40 г
Яйцо куриное (некрупное) — 1 шт.
Манка — 2-2,5 ст.л.
Растительное масло — для жарки
Соль, черный перец — по вкусу
- Б: 3.74
- Ж: 4.93
- У: 18.71
Фото готового блюда
Наталья Кошкина автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления картофельных драников с манкой вместо муки.
Почищенный картофель натрите на крупной или средней терке.
К картофелю натрите на терке почищенный репчатый лук.
Вбейте куриное яйцо и всыпьте манку. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Перемешайте картофельную массу и дайте настояться минут 20, чтобы манка набухла. Драники будут хорошо держать форму.
Разогрейте растительное масло на сковороде, сделайте средний огонь. Ложкой выкладывайте драники и начинайте жарить.
Обжаривайте драники с двух сторон по 6-7 минут, чтобы подрумянились.
Горячими подавайте их к столу. Блюдо всегда можете дополнить любыми соусами и зеленью.
Картофельные драники с манкой вместо муки получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи. Приятного вам аппетита!
Похожие подборки и рецепты ...
ПП драники
Подборка рецептов
Картофельные драники ПП
Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром
Картофельные драники с сыром в духовке
ПП драники из кабачковДиетические драники
Подборка рецептов
Картофельные драники с сыром в духовке
Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке
Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром
Картофельные драники ППДраники
Подборка рецептов
Драники с салом и зеленью
Драники в томатном соусе
Драники в горшочке
Тёртики (терунки)Оладьи картофельные
Подборка рецептов
Драники без муки
Картофельные драники с рисом
Картофельные драники с колбасой и сыром
Картофельно-творожные оладьи
Источник: iamcook.ru
